広報誌11月号

 
 
 10月10日、えふ・すうぃーるでは、北星学園大学4年生の東海林未来さんとの交流会を開いた。
東海林さんは、今年9月に実際の生産現場にて生産調整の事を学び、卒業論文を書き上げようと久保伸一さん宅(上標津)へ酪農実習に入りました。また、実習期間中にえふ・すうぃーるの活動を知り、女性酪農後継者の話しにも興味を持ち始めたそうです。
 酪農実習を終えた数日後、期待していた交流会が実現。この日は、えふ・すうぃーるのメンバーが、ざんぎ、かに玉、ポトフ、バウンドケーキ、プリンなどを持ち寄り、とても美味しい豪華な手料理で東海林さんを歓迎した。
その後、東海林さんからの希望もあり、自己紹介や飼養頭数などをメンバー全員に聞くこととなった。さらに、東海林さんから「質問してもいいですか?」と話され、1.生産調整を実感していますか?2.昔も今みたいに牛乳を捨てていたのですか?3.これからの農業に不安はないですか?など、食事をしながらの質問にも快く答えるメンバーでした。
 
最後に、東海林さんは生産調整による牛乳の廃棄や生産抑制という現状を知り、今の自分に何が出来るのかを考え「飲む事」「料理に使う事」で1日1リットルの牛乳を消費しようと思いついたそうです。








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