広報誌1月号

 
 
 12月5日、根室地区NOSAIでは、女性を対象として中標津町マルエー温泉にて例年実施している講習会を開いた。
 当日は、女性部員50名が参加。近年騒がれているBVD―MDについての知識を高めた。
 講習会の開催にあたり計根別地区事業推進協議会会長株田昭夫さんから「この機会をキッカケとして組合に加入して欲しい」と挨拶。
 共済組合から佐久間元希獣医師を講師に、BVD―MDウイルスについての説明や根室管内の発生状況、持続感染牛の問題点、予防法を学んだ。
 質疑応答では「人には感染するの?」「感染牛の牛乳を飲んでも大丈夫?」など多数の質問があった。
 講習後は、出席者全員での昼食会。西丸部長が「牛も元気、人も元気を合言葉に頑張りましょう」と挨拶し、楽しい昼食会が進められた。出席者は食べきれない程のご馳走とビンゴ大会に大満足。乳牛の疾病を学び、楽しい時間を過ごした女性部員から大好評となる講習会でした。


最初のビンゴは西丸部長と渡辺監事
講師:佐久間元希獣医師
部員50名と高い出席率で例年人気の講習会



 
 12月18日、中標津町畜産食品加工センターにて緑会によるチーズ研修会が開かれた。
 この日は、部員5名が出席、自らで搾った牛乳を持ち寄り、ストリングチーズづくりにチャレンジ。
 研修中にみんなが苦戦していたのは、チーズに筋を作る作業。この作業は、チーズがとても熱く、太さを均一にしなければいけないのに、なかなか自分の思い通りにはなりませんでした。
 しかし、出来上がったストリングチーズの味は最高。形は様々な太さや長さのものとなりましたが、自分達で苦労して作ったチーズに大満足となる研修会でした。


とても楽しそうに作業を進める参加者
真剣に作業を見つめる西崎さん!!近藤さん(左)はカメラ目線!!
チーズを伸ばす作業に悪戦苦闘!!(笹島さん)






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